প্যাকেটজাত খাবারে কমছে পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা
২১ দিন আগে শনিবার, জুন ২০, ২০২৬
সংগৃহীত ছবি
ব্যস্ত শহুরে জীবনে সময় বাঁচাতে আমরা অনেকেই এখন প্যাকেটজাত খাবার, রেডিমেড মিল বা ফাস্টফুডের ওপর অতিরিক্ত নির্ভরশীল হয়ে পড়েছি। অফিসের লাঞ্চ হোক কিংবা সন্ধ্যার নাস্তা, এই অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলো এখন আমাদের নিত্যদিনের সঙ্গী হয়ে দাঁড়িয়েছে।
তবে স্বাদের আড়ালে লুকিয়ে থাকা এক ভয়াবহ বিপদের কথা জানাচ্ছেন চিকিৎসকরা।
সাম্প্রতিক এক গবেষণায় উঠে এসেছে অত্যন্ত উদ্বেগের তথ্য—অতিরিক্ত আল্ট্রা প্রসেসড খাবার খেলে পুরুষদের শুক্রাণুর সংখ্যা ও গঠন মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, একই পরিমাণ ক্যালোরি গ্রহণ করলেও সাধারণ খাবারের তুলনায় এই প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলো দ্রুত ওজন বাড়িয়ে দেয় এবং সরাসরি যৌন স্বাস্থ্যের ওপর বিরূপ প্রভাব ফেলে। বিশেষ করে সারাংশ জৈনের মতো বিশেষজ্ঞরা বলছেন, নিয়মিত এসব খাবার খেলে শরীরে ফলিকল স্টিমুলেটিং হরমোন বা এফএসএইচ-এর মাত্রা কমে যায়, যা শুক্রাণু উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য।
গবেষকদের মতে, এর পেছনে ‘cxMINP’ নামক একটি রাসায়নিক দায়ী হতে পারে, যা শরীরের হরমোনের ভারসাম্য পুরোপুরি নষ্ট করে দেয়। তাই সাময়িক স্বাদের লোভে নিজের ভবিষ্যৎ স্বাস্থ্যঝুঁকিতে না ফেলে যতটা সম্ভব ঘরে তৈরি প্রাকৃতিক ও কম প্রক্রিয়াজাত খাবারের দিকে নজর দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।